Tag Archives: luna e terra

Sapvasten Dag 5: Oeps

Oeps. Een dagje vergeten. Of eigenlijk niet vergeten, maar er gewoon helemaal geen tijd voor gehad. Gisteren ben ik de hele avond bezig geweest met de organisatie van PHPBenelux Conference 2010. En toen het al bijna 1 uur ‘s nachts was, was het toch maar tijd om eens te gaan slapen 😉

Dus nu heb ik wat goed te maken. Laat ik beginnen met gisteren. Gisteren was een prima dag. Hoewel ik aan het einde van de dag wel erg vermoeid was heb ik tijdens de dag zelf niet zo veel problemen gehad met het sapvasten. Ik kon nog steeds de trap nemen op mijn werk naar de derde verdieping, en heb geen echte concentratieproblemen gehad. Ook het honger-gevoel viel erg mee.

Het sapje was ook goed te doen. Ik had gisteren van Luna e Terra het Gemengde Groentesap. Deze was hoofdzakelijk gebaseerd op bieten, en dat was duidelijk aan de smaak te merken want de bietensmaak was erg duidelijk aanwezig. Vergelijkend met de Luna e Terra van twee dagen ervoor had deze een stuk minder heftige smaak. Dat was aan de ene kant wel prettig, want die andere was vrij zuur van smaak, maar aan de andere kant ook weer niet echt. Met sapvasten krijg je al niet zo heel veel smaak binnen (want je drinkt vooral veel water en thee, beiden vrij neutraal van smaak) dus een wat meer heftige smaak is best lekker als afwisseling.

En vandaag…

Vandaag was wel een zware dag. Ik was weer terug bij de Cereal wat het qua smaak wel goed doet, maar inmiddels begin ik toch ook wel weer te verlangen naar normaal voedsel. Ik heb echt meerdere keren vandaag heel erg het gevoel gehad dat ik weer wat vast voedsel wou nemen. Het ergste is dan vooral dat mijn verlangen vooral was naar de echt slechte dingen: Paprika ribbel chips, een kaasbroodje, pizza. Maar als er iets is wat ik voorlopig nog even niet mag zijn het dat soort dingen. Ik zal eerst vanaf maandag rustig aan moeten beginnen met salade, fruit en andere licht verteerbare dingen. Maar goed, dat is maandag, laat ik mezelf niet te lekker maken met dit soort mooie omschrijvingen van voedsel 😉

Ondanks de zin in vast voedsel ging het verder wel prima. Weinig last van honger-gevoel, verrassend weinig last van het laat naar bed gaan en een prima concentratievermogen. Ik heb aardig wat werk kunnen verzetten vandaag, en dat was fijn. Dus ik mag nog niet klagen over hoe het gaat tot nu toe. Nog twee daagjes en dan mag ik weer. Morgen wordt een interessante dag, dan heb ik ‘s middags een nieuwjaarsborrel. Water en vruchtensap is wat ik kan nemen, dus ik overleef het wel, maar de bittergarnituurtjes en het etentje achteraf moet ik langs me heen laten gaan ben ik bang.

Morgen als het goed is wel weer gewoon een blogpost, dus tot dan 🙂

Sapvasten Dag 2: Lekkere salade

Gisterenavond nadat ik mijn eerste stukje had geschreven over het sapvasten werd ik al snel afgestraft voor mijn eigen gedrag: Hoofdpijn. En dat was mijn eigen schuld. Want ik had al een tijdje niet gelet op de hoeveelheid vocht die ik binnenkreeg, en dat is tijdens sapvasten extra belangrijk. Ik had veel te weinig gedronken, en dan kan hoofdpijn een van de gevolgen zijn. Vandaag heb ik dus extra gelet op de hoeveelheid vocht die ik binnen heb gekregen, en ook vanavond zal ik daar eens extra op moeten letten.

Vandaag ben ik de dag goed doorgekomen, hoewel ik op twee momenten vandaag echt merkte dat mijn maag nog moest wennen. Aan het einde van de ochtend begon mijn maag enorm te rommelen, wat je normaal gesproken ervaart als je iets te lang wacht met eten. En aan het einde van de middag was het echt een honger-gevoel wat ik had, en een stuk erger dan gistermiddag. Dat zijn soms vervelende momenten, maar je moet er even doorheen. Gewoon blijven drinken en niet toegeven aan dat gevoel, en het gaat vanzelf weer over.

Toch zijn er soms wel lastige situaties. Toen ik om mijn “lunch” te pakken naar de koelkast in de bedrijfskantine liep en deze open maakte stond daar een vers gemaakte salade. De geur van die salade kwam de koelkast uit en dan ruikt dat toch allemaal wel heel erg lekker. Helemaal omdat ik wel hou van een salade met mozzarella en tomaat. Zo’n lekkere salade is dan wel even moeilijk om te zien en ruiken. Maar goed, ik kwam voor het sap, het sap ingeschonken, terug gezet in de koelkast, en weg gelopen. Maar ik weet wel wat ik komende maandag ga eten ‘s avonds: Een heerlijke salade.

Vandaag had ik geen Cereal sap maar Luna e Terra sap. Luna e Terra bied een volledige kuur aan (hiervoor hebben ze ook een voorlichtingsboekje met informatie over zowel algemeen sapvasten als de kuur die zij voorstellen), maar ik heb er voor gekozen een paar losse flessen van het sap te kopen. Vandaag had ik de “Groentecocktail Speciaal”. Qua smaak is deze duidelijk een stuk minder dan de Cereal van gisteren, maar dat is ook niet vreemd. Waar het sap van Cereal voor het overgrote deel uit fruit bestaat, heeft deze Groentecocktail zoals de naam al zegt groenten als ingredient. En dan ook dingen als zuurkool, augurk, selderie en ui (en nog veel meer), wat zorgt voor een wat zure smaak. Echt lekker is het dus niet, maar heel vies ook niet. En goed is het wel, en dat is belangrijk. Toch wissel ik de Luna e Terra-lijn morgen weer in voor de smaak van de Cereal drank. Overmorgen is het dan weer de beurt aan een van de Luna e Terra sappen.

Los van het honger-gevoel kan ik weer tevreden terugkijken op vandaag. Ik heb verder weinig last gehad van vervelende “bijwerkingen” van het sapvasten, alles is weer prima verlopen. Wel merk ik dat fysieke inspanning als traplopen wat moeizamer gaat als normaal. Dat is thuis nog niet zo’n probleem, maar ik heb sinds een paar maanden (wel als poging tot afvallen) de gewoonte opgepakt om op mijn werk de drie verdiepingen die ik naar boven moet de trap te nemen, en daar merk ik dan duidelijk dat het allemaal iets lastiger gaat als normaal. Maar dat hoort erbij. Vooralsnog blijf ik de trap nemen (lichaamsbeweging is immers gezond), en ik ga er vanuit dat dat de rest van de week ook geen probleem zal opleveren, los van het feit dat ik wat uitgeput boven kom of iets langzamer de trap moet nemen.